ادویه لیمو فلفلی، مناسب جهت طعم‌دار کردن انواع غذاهای سرخ‌شده، پلوهای بدون خورش و غذاها و سبزیجات آب پز مناسب می باشد.
با ترکیب ادویه‌هایی با طبع گرم و سرد مانند لیمو و فلفل در این ادویه، طبع غذا متعادل می‌شود و علاوه بر خواص ارزشمندی مانند هضم غذا، بهبود عملکرد سیستم گوارش، افزایش متابولیسم و سوخت ساز و بدن به خوش‌طعم‌تر شدن وعده غذایی نیز کمک می‌کند.
فلفل قرمز سرشار از ویتامین c بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و اثر شیمیایی موادی که به بافت‌های بدن آسیب می‌رسانند را خنثی می‌کند.
فلفل قرمز به واسطه دارا بودن ویتامین c موجب افزایش قدرت ایمنی بدن، استحکام لثه ها و دندان‌ها می شود.
مصرف فلفل قرمز باعث جذب بهتر آهن در بدن می‌شود.
یکی از مهمترین خواص فلفل خاصیت ضدخونریزی آن است. در بعضی از نقاط دنیا در موارد اوژانسی برای بند آوردن خونریزی از آن استفاده می‌شود.
زنجبیل به ارتروز کمک می کند.
به آسم و آلرژی کمک می کند.
زنجبیل به اگزما کمک می کند.
روده را بهبود می بخشد.
زنجبیل به درمان استفراغ و حالت تهوع کمک می کند.
فلفل سیاه سرشار از منگنز، آهن، پتاسیم، ویتامین C، ویتامین K، و فیبر غذایی است.
موجب افزایش ترشح اسید هیدروکلریک در معده می شود.
فلفل سیاه از آنجایی که به عنوان ماده ای خلط آور شناخته می شود و همچنین دارای ویژگی های ضد التهابی است می تواند در درمان بیماری های دستگاه تنفسی کاربرد داشته باشد.
بهبود سرماخوردگی
مفید برای لاغر شدن
بی‌خوابی و اضطراب را برطرف می‌کند.
محافظ کبد، ضدمیکروب، ضدنفخ، محرک معده، مقوی معده، معرق، دارنده ویتامین C، ضدسرطان و خنثی‌کننده رادیکال‌های
سیر برای درمان زخم ها، انگل ها و اختلالات روده استفاده می شود.
مواد مغذی را شامل می شود، از جمله ویتامین C،پودر سیر دارای خواصی چون آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر و مقدار کمی سدیم و قند دارد . و دارای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ارگانیک مانند آلیسین وجود دارد که فایده های زیادی دارد.
یکی از ویژگی های زرد چوپه ، ویژگی آنتی اکسیدان آن است.
کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند تجدید حیات سلول های مغزی را نیز افزایش دهد.
آنتی اکسیدان های موجود در زرد چوبه، نقش حیاتی در افزایش سلامت پوست بازی می کنند.
خواص ضد التهاب و ضد عفونی کننده زرد چوبه به تسکین سوختگی کمک می کند.
جلوگیری از آلزایمر، جلوگیری از بیماری های قلبی،
کمک به بهداشت دهان، درمان سرماخوردگی و دندان درد و… از مزایای دارچین است.
افزودن آن به چای، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد.
بهترین دارو برای دردهای عضلانی است .
تاثیر مثبت دارچین در کاهش فشار خون بوده است.